Para hacer Gofres, gofre, waffles, gofres belgas. Para gofres dulces y gofres salados.
Distribución homogénea del calor, potencia de cocción, fiabilidad y solidez de los aparatos. Las gofreras Krampouz ofrecen una amplia gama de formas y dimensiones de los moldes aptos para cualquier receta : gofres de Bruselas, gofres de Lieja, gofres redondos.
Las gofreras con apertura de 180° permiten una perfecta distribución de la masa en ambas planchas, para una cocción homogénea en todo el gofre.
La gofrera con apertura a 180° está diseñada para la cocción de masa líquida o pastosa.
El gofre 4×6 (molde de 4 cubos por 6) es el formato de gofre de Bruselas más habitual. En su versión 180°, esta gofrera es ideal para cocinar gofres frescos gracias a su movimiento de balancín.
La reputación del gofre de Bruselas es incontestable. Esta preparación crujiente por fuera y esponjosa por dentro se ha convertido en un clásico de la comida callejera.
La gofrera profesional 4×6 Bruselas de Krampouz permite cocinar 2 gofres simultáneamente. Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas, dando así lugar a un gofre bien formado y con una cocción homogénea y crujiente.
Esta gofrera profesional está equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza en el lavavajillas. Su tecnología Pack Résistance garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA GOFRERA ELÉCTRICA PROFESIONAL MINI BRUSELAS :
• Chasis en acero inoxidable
• Hierros en fundición de acero certificadas para uso alimentario
• Bandeja recoge-residuos
• Mandos protegidos
• Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de mando
• Piloto de conexión a la red
• Piloto de calentamiento
• Regulación termostática de 50°C a 300 °C
• Cordón de alimentación CE para 240 V ~ toma de corriente 16A
Para hacer Gofres, gofre, waffles, gofres belgas. Para gofres dulces y gofres salados.
Distribución homogénea del calor, potencia de cocción, fiabilidad y solidez de los aparatos. Las gofreras Krampouz ofrecen una amplia gama de formas y dimensiones de los moldes aptos para cualquier receta : gofres de Bruselas, gofres de Lieja, gofres redondos.
