El gofre de Lieja presenta tradicionalmente un formato de 4×7 (molde de 4 cubos por 7). Este gofre típicamente belga está ligeramente caramelizado por fuera y es reconocible por su forma irregular y sus granos de azúcar perlado.

En su versión 180°, esta gofrera es ideal para cocinar gofres frescos gracias a su movimiento de balancín.

La gofrera 4×7 Lieja de Krampouz permite cocinar 2 gofres. Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas, dando así lugar a un gofre bien formado y con una cocción homogénea y crujiente.

Esta gofrera profesional está equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza en el lavavajillas. Su tecnología Pack Résistance garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.

DETALLES DEL PRODUCTO

Características técnicas :

• Chasis en acero inoxidable

• Moldes en fundición de acero certificadas para uso alimentario

• Bandeja recoge-residuos

• Mandos protegidos

• Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de mando

• Piloto de conexión a la red

• Regulación termostática de 50°C a 300 °C

• Sistema de aislamiento térmico de la resistencia

• Piloto de calentamiento

• Cordón de alimentación CE para 240 V ~ toma de corriente 16A