Ingredientes

-Mix dulce: harina, azúcar , leche en polvo, huevo deshidratado en polvo, sal y aroma de vainilla.

-Mix neutro: harina,  leche en polvo, huevo deshidratado en polvo y sal.

No se quede sin probar nuestro mix para fabricar sus masas de crêpes y gofres dándoles su toque personal tanto para obtener producto de línea dulce como salada.

Caja de 20 Kg. de mix (2 bolsas de 10 Kg.). 

Indicaciones para elaboración  Bubble  

1 kg. Mix Dulce o Neutro

1,9 L agua

400 g harina de maíz

80 g levadura

200 g de aceite de girasol

El mix va en una caja de 20 kg. que contiene dos bolsas de 10 kg.

Cada kilo le permite elaborar entre 25-30  , por lo que con una caja tiene para elaborar 540 – 600 piezas. 

El coste  0,19€ + IVA la unidad.