Las gofreras con apertura de 180° permiten una perfecta distribución de la masa en ambas planchas, para una cocción homogénea en todo el gofre.
La gofrera con apertura a 180° está diseñada para la cocción de masa líquida o pastosa.
Krampouz tiene una amplia gama de formas y tamaños de hierros: gofres de Bruselas, gofres de lieja , gofres redondos...
El gofre 4×6 (molde de 4 cubos por 6) es el formato de gofre de Bruselas más habitual. En su versión 180°, esta gofrera es ideal para cocinar gofres frescos gracias a su movimiento de balancín.
La reputación del gofre de Bruselas es incontestable. Esta preparación crujiente por fuera y esponjosa por dentro se ha convertido en un clásico de la comida callejera.
La gofrera 4×6 Bruselas permite cocinar entre 2 y 4 gofres simultáneamente gracias a sus dos termostatos. Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas, dando así lugar a un gofre bien formado y con una cocción homogénea y crujiente.
Esta gofrera profesional está equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza en el lavavajillas. Su tecnología Pack Résistance garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
Easy Clean es un sistema exclusivo de Krampouz que permite desmontar las planchas en tan solo 45 segundos. Gracias a esta innovación, disfrutará de una mejor higiene, un mantenimiento más fácil y una mayor fiabilidad.
Para evitar la acumulación de suciedad, se recomienda cepillar frecuentemente las placas y limpiar el eje. Estos elementos pueden limpiarse en el lavavajillas. El bastidor de acero inoxidable se limpia con una esponja empapada en agua tibia y un detergente líquido.
Características técnicas :
• Chasis en acero inoxidable
• Moldes en fundición de acero certificadas para uso alimentario
• Bandeja recoge-residuos
• Mandos protegidos
• Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de mando
• Piloto de conexión a la red
• Regulación termostática de 50°C a 300 °C
• Sistema de aislamiento térmico de la resistencia
• Piloto de calentamiento
• Cordón de alimentación CE para 240 V ~ toma de corriente 16A
Dimensión
52 × 44 × 22 cm
Peso
37 kg
Material
Placa de hierro fundido montada en chasis de acero inoxidable
Corriente
Corriente 230 / 240 V
Apertura
180 º Delante/Detrás
Tipo de molde
4x6 Bruselas
Número de gofres
Cuece 4 gofres
Encendido
Interruptor de encendido/apagado con piloto de corriente
Regulación
2 termostatos regulables de 50 a 300 °C
PACK RESISTANCE:
Distribución idónea del calor
EASY CLEAN SYSTEM:
Las planchas se desmontan en 45 segundos.
Dimensión del Molde
182 x 113 x 28 mm
Pilotos
2 pilotos de corriente y 2 pilotos de calentamiento que se apagan cuando se alcanza la temperatura
