Con nuestro producto podrá elaborar crêpes , gofre lieja y de Bruselas, tortitas, churros, bubble, buñuelos holandeses.... modificamos en agua y aceite de girasol muy facil !!!!

HARINA PREPARADA PARA CHURROS  - HARINA DE CHURROS NEUTRO

Mix  en polvo  para la elaboración de crêpes dulces y salados, gofres lieja - Bruselas, tortitas, Bubble , churros , buñuelos holandeses .

- Contiene gluten 

Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterías, heladerías,yogurterias, ferias, puestos de venta.

USO PROFESIONAL

Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, restaurantes ,catering ..... etc.

COMPOSICIÓN

Harina de trigo, azúcar, leche entera en polvo, huevo entero en polvo,aroma,  sal.

DOSIFICACIÓN

Remover 1Kg. de harina 

1,6 L de agua, 2 sobres de levadura ( Royal),800 gr de aceite de girasol.

Mezclar todo bien y dejar reposar 30 minutos

Cocción: 3,5 minutos 220ºC   

CONSERVACIÓN

En un lugar fresco y seco, evitando temperaturas extremas y manteniendo los envases cerrados protegidos de la luz y humedad 

ENVASE

Caja de 20 kg. 2 Bolsas de 10 kg.

RENDIMIENTO DEL PRODUCTO

Cada kilo le permite elaborar entre 25-30 crêpes, por lo que con una caja tiene para elaborar 540-600 crêpes, 0,16€ la unidad de crêpe.

Les invitamos a nuestra pagina web www.gofresycrepes.com   para ver maquinas crêpes , gofres, planchas....