El accesorio indispensable para elaborar unas crepes redondas y finas sobre e la placa de su crepera. El rozell plano de madera es el utilizado tradicionalmente para extender las crepes bretonas. Permite obtener crepes particularmente finas.
CONSEJOS DE USO Y MANTENIMIENTO
Cómo elegir el tamaño del rastrillo para crepes ??
El tamaño del rozell debe elegirse en función del diámetro de la placa:
⌀ 35 cm: rastrillo de 18 cm
⌀ 40 cm: rastrillo de 18 cm o 20 cm
⌀ 48 cm: rastrillo de 20 cm o 22 cm
Lave el rastrillo para crepes con agua antes del primer uso y después de cada uso.
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El accesorio indispensable para elaborar unas crepes redondas y finas sobre e la placa de su crepera. El rozell plano de madera es el utilizado tradicionalmente para extender las crepes bretonas. Permite obtener crepes particularmente finas.
