Mix Bubble Waffle

95,00 €
Impuestos excluidos

Mix para Bubble 

Nuestras excelentes bases de Crepes y Gofres pueden ser conseguidas tan solo encargándolas mediante esta página web o vía correo electrónico

El mix va en una caja de 20 kg. que contiene dos bolsas de 10 kg.

Cada kilo le permite elaborar entre 25-30  Bubble  Waffle, por lo que con una caja tiene para elaborar 540 – 600 piezas. 

El coste  0,19€ + IVA la unidad.

Cantidad

Se trata de un preparado alimentario semi-elaborado en polvo destinado a la fabricación artesanal de crêpes, tortitas, gofres (de Bruselas y de Lieja) y churros.

Sin duda es un fórmula ideal para obtener siempre el mismo producto  y un coste lineal.

Este mix está disponible en dos versiones: dulce o neutra (válida tanto para productos dulces como salados).

Con nuestro producto podrá elaborar crêpes , gofre lieja y de Bruselas, tortitas, churros, bubble, buñuelos holandeses, pene gofre, coño waffle .... modificamos en agua y aceite de girasol muy facil !!!!

Se trata de una fórmula deshidratada  fácil de emplear ya que sólo requiere añadirle harina de maíz, levadura, agua y aceite o mantequilla.

El mix es un  preparado alimentario semi-elaborado en polvo destinado a la fabricación artesanal de gofres Cone Waffle dulces o salados.

Ingredientes

-Mix dulce: harina, azúcar , leche en polvo, huevo deshidratado en polvo, sal y aroma de vainilla.

-Mix neutro: harina,  leche en polvo, huevo deshidratado en polvo y sal.

No se quede sin probar nuestro mix para fabricar sus masas de crêpes y gofres dándoles su toque personal tanto para obtener producto de línea dulce como salada.

Caja de 20 Kg. de mix (2 bolsas de 10 Kg.). 

Indicaciones para elaboración  Bubble  

1 kg. Mix Dulce o Neutro

1,9 L agua

400 g harina de maíz

80 g levadura

200 g de aceite de girasol

El mix va en una caja de 20 kg. que contiene dos bolsas de 10 kg.

Cada kilo le permite elaborar entre 25-30  Bubble  Waffle, por lo que con una caja tiene para elaborar 540 – 600 piezas. 

El coste  0,19€ + IVA la unidad.

Mix Bubble Waffle
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