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Mix preparado crêpes

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Mix preparado crêpes

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  • Mix crêpes dulces

    95,00 €

    Masa para crêpes

    RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix crepes dulces 

    La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar de 25-30 crêpes, por lo que con una caja de 20 k. tiene para elaborar 540- 600 crêpes , 0,16 € la unidad del crêpes.  Es  importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crêpes.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120 ml que nos proporcionará 20-25 crêpes. Para creperas de 35 cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90 ml que nos permitirá obtener de 28-32 creps. 

     

  • Mix WAFFLE -Bruselas

    95,00 €

    Con nuestro producto podrá elaborar crêpes , gofre lieja y de Bruselas, tortitas, churros, bubble, buñuelos holandeses.... modificamos en agua y aceite de girasol.....muy fácil !!!!

    HARINA PREPARADA PARA GOFRES  

    Mix  en polvo  para la elaboración de gofres dulces o salados.

    - Contiene gluten 

    Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterías, stands, ferias, puestos de venta.

    USO PROFESIONAL

    Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, restaurantes ,catering ..... etc.

    El coste de la caja es de 94,5€ (sin azúcar perlado) o 113€ (con azúcar perlado), entre 0,22€ y 0.25€ + IVA la unidad, dependiendo del tipo de gofre que se elaborara.

    La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar 23 gofres  aproximados.

  • Mix crêpes Neutro

    95,00 €

    Masa para crêpes

    RENDIMIENTO DEL PRODUCTO -Mix crepes NEUTRO 

    La mezcla de 1 kg de preparado le permite elaborar de 25-30 crêpes, por lo que con una caja de 20 k. tiene para elaborar 540- 600 crêpes , 0,16 € la unidad del crêpes.  Es  importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crêpes.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120 ml que nos proporcionará 20-25 crêpes. Para creperas de 35 cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90 ml que nos permitirá obtener de 28-32 creps.